Медовый торт с яблоками, фундуком и сметанным кремом

Растопить маргарин и смешать его с мукой, одним стаканом сахара и яйцами.

Довести мед до кипения, добавить соду и постепенно влить в основную смесь, непрерывно помешивая.

Замесить тесто и охладить его в холодильнике в течение 1,5 часов.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Разделить тесто на 4 равные части и выпечь из них 4 коржа.

После остывания коржей приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить натёртые на крупной тёрке очищенные яблоки и рубленый фундук.

Собрать торт, прослоив коржи кремом.

Охладить готовый торт в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.