Пангасиус
⏱ 15 мин🍽 2 порц.азиатская
Ингредиенты
Оливковое масло1.5 чайных ложек
Помидоры20 г
Лимон1 кусок
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез2 столовые ложки
Красный лук2 г
Пангасиус300 г
Приготовление
1
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и выложите филе пангасиуса.
3
Посолите и поперчите рыбу, затем выжмите сок лимона и добавьте дольку в масло.
4
Готовьте 2 минуты, переверните филе, убавьте огонь до среднего и снова приправьте перцем.
5
Смажьте рыбу майонезом, сверху выложите слайсы помидоров и лук.
6
Накройте крышкой и готовьте 5–6 минут, после чего переложите на тарелку и подавайте.