Фруктовый сорбет

Нарежьте бананы, клюкву, клубнику и половину лимона с кожурой на средние кусочки и заморозьте их раздельно на 5-6 часов или на ночь.

Приготовьте нижний клубничный слой: замороженную клубнику промойте при необходимости, добавьте один свежий банан и взбейте в блендере до однородности. При желании протрите массу через сито, чтобы убрать косточки.

Аккуратно распределите клубничную смесь по стаканам и отправьте в морозилку.

Сделайте средний слой: взбейте в блендере один замороженный банан, половину замороженного лимона и один свежий банан. Выложите эту смесь поверх клубничного слоя и снова уберите в морозилку.

Приготовьте верхний клюквенный слой: взбейте клюкву с одним свежим бананом в блендере и выложите наверх.

Украсьте сорбет свежими ягодами и листьями мяты.