Печеная тыква с картофелем и ветчиной
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 729 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель500 г
Тыква500 г
Ветчина125 г
Молоко375 мл
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Панировочные сухари150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Приготовление
1
Отварите картофель и тыкву до полуготовности, затем нарежьте кубиками.
2
Обжарьте на среднем огне мелко нарезанный лук и ветчину в растительном масле.
3
Смешайте обжаренные ингредиенты с тыквой и картофелем, выложите в форму для запекания.
4
Смешайте 100 г тёртого чеддера, молоко, яйца и панировочные сухари.
5
Залейте овощную смесь сырной заправкой.
6
Посыпьте сверху оставшимся тёртым чеддером (100 г).
7
Запекайте при 180°C около 35-40 минут до образования золотистой корочки.