Брынза со свежей зеленью
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 285 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сыр брынза400 г
Шнитт-лук1 стебель
Петрушка1 стебель
Кервельпо вкусу
Репчатый лук0.25 головок
Лук-шалот1 головка
Каперсы10 шт
Оливковое масло0.5 чайных ложек
Уксуспо вкусу
Сольпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Черный перец горошком5 шт
Приготовление
1
Смешайте брынзу с мелко нарезанным шнитт-луком, петрушкой, кервелем, каперсами, репчатым луком и луком-шалотом.
2
Добавьте соль, молотый и горошком чёрный перец, уксус, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешайте.
3
Разложите смесь по четырём порционным формам и уберите в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
4
Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.