Слоеный салат с языком и жареным омлетом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 390 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Говяжий язык1 шт
Капуста по-корейски400 г
Огурцы3 шт
Куриное яйцо4 шт
Молоко200 мл
Приготовление
1
Отварите говяжий язык до готовности, снимите с него шкурку и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Разложите нарезку ровным слоем на дне салатника.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и выложите его следующим слоем поверх языка.
3
Сверху распределите корейскую капусту.
4
Очистите свежие огурцы от кожуры, нарежьте их тонкой соломкой и выложите четвёртым слоем.
5
Взбейте куриные яйца с молоком, посолите по вкусу. Обжарьте омлет на сковороде с двух сторон до готовности, затем остудите, нарежьте тонкой соломкой и выложите последним слоем. Смажьте салат майонезом.