Драники из картофеля
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 584 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Пшеничная мука1.5 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Натереть картофель на крупной терке, добавить соль и перец по вкусу.
2
Вбить в картофельную массу три яйца и хорошо перемешать.
3
Постепенно подсыпать пшеничную муку, пока тесто не станет достаточно плотным для формирования лепешек.
4
Сформировать небольшие лепешки и обжарить на сковороде с большим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.