Банановые оладушки
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 1147 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир 2,5%-ный300 мл
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука200 г
Сахарстоловых ложек
Бананы1 шт
Растительное масло0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В миске смешайте кефир с содой и оставьте на 5–10 минут до появления пены.
2
Добавьте немного сахара и взбитое яйцо, хорошо перемешайте.
3
В отдельной посуде разомните банан вилкой до состояния пюре и вмешайте в кефирную смесь.
4
Просейте муку частями, замешивая тесто консистенции густой сметаны.
5
Слегка смажьте сковороду маслом и выложите тесто ложкой, оставляя расстояние между оладьями.
6
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки по краям, затем переверните и доведите до готовности.
7
Подавайте тёплыми со сметаной или любимым топпингом.