Тартар из лосося с авокадо и спайси соусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 233 ккалазиатская
Ингредиенты
Лосось130 г
Авокадо80 г
Майонез20 г
Кресс-салат5 г
Гренки10 г
Икра летучей рыбы5 г
Редис10 г
Бальзамический крем5 г
Васабипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе лосося мелким кубиком.
2
Очистите авокадо и измельчите его в мелкий кубик.
3
Смешайте лосось и авокадо в миске, добавьте майонез, васаби и икру летучей рыбы, перемешайте до однородности.
4
Нарежьте редис тонкой соломкой.
5
Выложите тартар на тарелку, украсьте кресс-салатом, гренками и каплями бальзамического крема.