Свиной окорок, запеченный с соусом барбекю и луком
⏱ 1020 мин🍽 15 порц.🔥 1196 ккаламериканская
Ингредиенты
Репчатый лук3 головки
Чеснок4 зуб.
Соус барбекю2.5 кг
Оливковое масло3 столовые ложки
Свиной окорок5 кг
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
2
Добавьте соус барбекю и прогрейте несколько минут.
3
Залейте свинину маринадом в герметичной ёмкости и уберите в холодильник на 8-12 часов.
4
Выньте мясо, залейте оставшимся маринадом и запекайте в духовке или на гриле до готовности.