Пирог с грушами и фундуком
⏱ 75 мин🍽 8 порц.🔥 616 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло200 г
Сахарная пудра0.75 стаканов
Вода5 столовых ложек
Фундук170 г
Джем4 столовые ложки
Груши400 г
Куриное яйцо2 шт
Ванилинна кончике ножа
Разрыхлительна кончике ножа
Приготовление
1
Смешать муку с сахарной пудрой, порубить со сливочным маслом, добавить воду и замесить тесто.
2
Распределить тесто по дну и краям формы, охладить в холодильнике 30 минут.
3
Взбить оставшееся масло с сахарной пудрой, добавить муку, разрыхлитель, молотый фундук, ванилин и яйца.
4
На тесто нанести джем, выложить взбитую начинку, сверху разложить нарезанные груши и посыпать орехами.
5
Выпекать при 200 градусах 40-50 минут, затем выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать пирогу остыть внутри.