Паста карбонара с пармезаном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 515 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста200 г
Бекон100 г
Тертый сыр пармезан100 г
Сливки 30%-ные100 мл
Лук1 шт
Чеснок1 зуб.
Куриное яйцо1 шт
Смесь итальянских травпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры черри30 г
Приготовление
1
Сварите пасту до состояния аль денте согласно указаниям на упаковке.
2
Нарежьте бекон, лук и чеснок, затем обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Переложите готовую пасту в сковороду, добавьте сливки, яйцо, тёртый пармезан, соль, перец и итальянские травы. Готовьте на слабом огне около 5 минут, пока соус не станет кремовым.
4
Подавайте блюдо, украсив сверху свежим пармезаном и помидорами черри.