Салат из дикого латука с орехами и изюмом
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 342 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Латук300 г
Кешью100 г
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Изюм50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Белый винный уксус2 столовые ложки
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Замочите изюм в тёплой воде примерно на час, затем обсушите его.
2
Вымойте листья латука и нарежьте их кусочками среднего размера.
3
Обжарьте кешью на сухой сковороде до золотистого цвета.
4
Сварите яйца вкрутую и нарежьте их ломтиками.
5
Смешайте латук, изюм, кешью и яйца. Соедините растительное масло с белым винным уксусом, солью и чёрным перцем, затем заправьте салат этой смесью.