Творожный крем
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 369 ккалрусская
Ингредиенты
Творог100 г
Сахарная пудра5 г
Сливочное масло10 г
Яичный желток0.5 шт
Сметана35 г
Сахар15 г
Молоко20 мл
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте желток с сахаром, влейте молоко и прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
2
Остудите полученную смесь, добавьте протертый творог, сливочное масло, ванилин и часть сметаны, тщательно перемешайте до однородности и сформуйте крем.
3
Оставшуюся сметану взбейте с сахарной пудрой до густой пены и аккуратно покройте ею основной творожный крем.