Хрустящий салат с курицей, красным луком и сухариками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 691 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Огурцы2 шт
Сладкий красный лук1 шт
Зеленый салат1 пуч.
Твердый сыр100 г
Растительное масло10 столовых ложек
Уксус0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Чеснок2 зуб.
Сухарики100 г
Приготовление
1
Сварите куриное филе до готовности, остудите и разберите на небольшие волокна.
2
Нарежьте огурцы тонкой соломкой, а красный лук — полукольцами.
3
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
4
Смешайте растительное масло, уксус, соль, перец и измельчённый чеснок, чтобы получить заправку.
5
Порвите листья зелёного салата руками.
6
Соедините курицу, овощи, сыр и салат, полейте заправкой. Сухарики добавьте непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили хруст.