Тарталетки с хурмой и копченой курицей
⏱ 20 мин🍽 16 порц.🔥 120 ккалевропейская
Ингредиенты
Копченая куриная грудка100 г
Тарталетки16 шт
Хурма200 г
Натуральный йогурт3 столовые ложки
Грецкие орехи30 г
Мягкий козий сыр70 г
Кинза3 веточки
Петрушка3 веточки
Зернистая горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем мелко порубить или раскрошить скалкой.
2
Нарезать копчёную куриную грудку мелкими кубиками.
3
Разделить хурму: часть нарезать тонкими дольками для украшения, остальную — мелкими кубиками.
4
Отделить листья кинзы и петрушки, мелко их нарезать, оставив несколько целых листиков для декора.
5
В миске смешать натуральный йогурт, рубленые орехи, зернистую горчицу, соль, перец и часть зелени.
6
В отдельной миске соединить кубики хурмы, козий сыр и копчёную курицу.
7
Добавить йогуртовый соус к куриной смеси и аккуратно перемешать.
8
Наполнить тарталетки полученной смесью.
9
Сверху выложить дольки хурмы и украсить оставшейся зеленью.