Овощи в кисло-сладком соусе
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 513 ккалкитайская
Ингредиенты
Тофу150 г
Зеленый перец чили50 г
Красный перец чили50 г
Лук-порей20 г
Сушеные древесные грибы20 г
Китайский острый соус15 мл
Сахар15 г
Соевый соус15 мл
Чили-паста15 г
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте китайский острый соус, сахар, соевый соус и чили-пасту, затем прогрейте смесь на сковороде в течение 1 минуты.
2
Нарежьте тофу кубиками и обжарьте его на растительном масле 2-4 минуты до золотистой корочки.
3
Отварите древесные грибы, а затем обжарьте нарезанные кубиками зеленый и красный перец чили, лук-порей и грибы 2-3 минуты.
4
Добавьте обжаренный тофу и подготовленный кисло-сладкий соус к овощам, перемешайте и прогрейте до готовности.