Салат «Табуле» с петрушкой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 300 ккалвосточная
Ингредиенты
Кускус200 г
Помидоры300 г
Петрушкапо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Лимон1 шт
Оливковое масло5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Залейте кускус кипятком и дайте ему настояться около 20 минут.
2
Нарежьте помидоры, мелко порубите петрушку (без стеблей) и зеленый лук.
3
Смешайте все ингредиенты в миске.
4
Добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и сок половины лимона.
5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
6
Уберите салат в холодильник на время, чтобы он пропитался. Перед подачей можно украсить дольками лимона.