Клюквенное печенье
⏱ 120 мин🍽 10 порц.🔥 318 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Маргарин200 г
Сахар5 столовых ложек
Гашеная сода1 чайная ложка
Сметана200 г
Клюква100 г
Приготовление
1
Смешайте муку с маргарином, перетерев в мелкую крошку.
2
Добавьте сахар, сметану и соду, гашенную уксусом, затем замесите тесто и охладите его в холодильнике около часа.
3
Раскатайте тесто до толщины 0,5 см, вырежьте круги, положите внутрь ягоды клюквы и слепите края, как вареники.
4
Выпекайте на смазанном противне 20 минут при температуре 250–280°C.