Салат из свеклы с черносливом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 206 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Чернослив без косточек0.5 стаканов
Очищенные грецкие орехи0.5 стаканов
Изюм1 столовая ложка
Легкий майонез100 г
Приготовление
1
Отварите свеклу в течение 40–50 минут, пока она не станет мягкой, затем остудите в холодной воде, очистите и натрите на крупной терке.
2
Залейте чернослив кипятком на 20–30 минут, после чего нарежьте небольшими кусочками.
3
Замочите изюм в кипятке на 10 минут, слейте воду и обсушите.
4
Порубите грецкие орехи ножом.
5
Смешайте в миске свеклу, чернослив, изюм и орехи, заправьте легким майонезом и аккуратно перемешайте.