Пшенная каша с курицей
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 526 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено300 г
Куриное филе300 г
Растительное масло2 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Морковь1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками и обжарьте на разогретом растительном масле, добавив соль и черный перец по вкусу.
2
Очистите и вымойте морковь, затем натрите ее на крупной терке.
3
Переберите и промойте пшено, залейте его 0,6 литра воды, добавьте соль и доведите до кипения.
4
Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на медленном огне до полной готовности.
5
Добавьте в готовую кашу сливочное масло, перемешайте.
6
Соедините кашу с обжаренным куриным филе и тертой морковью, затем тушите под крышкой на слабом огне около 5 минут.