Суп из авокадо с зеленью
⏱ 135 мин🍽 5 порц.🔥 78 ккалдругое
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Вода3 стакана
Крупная соль1.5 чайных ложек
Листья базилика1.5 стаканов
Редис3 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Ботва редиса0.333333333333333 пучков
Приготовление
1
Очистите три авокадо и смешайте мякоть с водой, солью и листьями базилика в блендере до однородного пюре.
2
Добавьте нарезанный редис и взбейте несколько раз, чтобы остались небольшие кусочки.
3
Посолите и поперчите по вкусу.
4
Охладите суп в холодильнике минимум час.
5
Перед подачей перемешайте и украсьте тонко нарезанной ботвой редиса и свежим базиликом.