Запеченная в духовке молодая морковь с красным луком и розмарином
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 167 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодая морковь700 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Красный лук1 головка
Свежий измельченный розмарин1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Морковь вымыть, обсушить и срезать ботву, оставив небольшие стебельки.
2
Красный лук очистить и нарезать тонкими дольками.
3
Разогреть духовку до 200 градусов.
4
В миске соединить морковь, лук, розмарин и оливковое масло.
5
Выложить овощи на противень с фольгой, разровнять и приправить сушёным чесноком, солью и перцем.
6
Запекать 30–40 минут до мягкости и золотистой корочки.