Манты овощные
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 197 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Пшеничная мука100 г
Вода50 мл
Куриное яйцо1 шт
Кабачки1 шт
Морковь1 шт
Картофель3 шт
Анис (бадьян)2 г
Приготовление
1
Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли, затем оставьте его отдохнуть.
2
Нарежьте кубиками кабачки, морковь и картофель, добавьте анис и слепите манты.
3
Готовьте манты на пару около 25 минут.
4
Подавайте горячими со сметаной и свежей зеленью.