Сырники в аэрогриле
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 376 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный600 г
Манная крупа100 г
Сахар100 г
Ванильный сахар10 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Пшеничная мука100 г
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты. Для идеальной текстуры используйте сухой творог: можно отжать его через марлю под прессом в холодильнике 3-4 часа.
2
Смешайте творог с яйцом до однородности. Блендер сделает массу нежной, миксер оставит зернистость.
3
Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
4
Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 30 минут для набухания.
5
Сформируйте небольшие сырники и обваляйте их в муке. Их можно сразу готовить или заморозить для быстрой готовки в аэрогриле.
6
Выстелите дно аэрогриля бумагой для выпечки и выложите сырники.
7
Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут, перевернув в середине процесса.
8
Подавайте горячими со сметаной.