Закусочные яично-сырные шарики с оливками
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 64 ккалевропейская
Ингредиенты
Оливки без косточек10 шт
Куриное яйцо1 шт
Твердый сыр50 г
Сыр моцарелла50 г
Плавленый сырок75 г
Отварная морковь25 г
Майонезпо вкусу
Молодой укроп25 г
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Отварите морковь и куриное яйцо до готовности, затем остудите и очистите.
2
Натрите на мелкой терке яйцо, морковь, плавленый сырок, моцареллу и твердый сыр, сложив все в одну миску.
3
Добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешайте массу.
4
Мелко нарежьте вымытый и обсушенный укроп, отложив его в отдельную тарелку.
5
Разделите яично-сырную смесь на 10 равных частей, сформуйте шарики мокрыми руками, вложив в центр каждого оливку.
6
Обваляйте каждый шарик в нарезанном укропе и выложите на тарелку.
7
Уберите закуску в холодильник и подавайте охлажденной.