Лапша со свининой, ветчиной и томатами

Очистите томаты от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками.

Натрите морковь на крупной терке, а стебель сельдерея нарежьте тонкими кружочками.

Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.

Приправьте мясо солью и черным перцем, затем добавьте к нему томаты, сельдерей, морковь и веточку розмарина.

Тушите овощно-мясную смесь на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

Влейте в сковороду горячий мясной бульон и доведите содержимое до кипения.

Добавьте лапшу и варите до полной готовности, затем вмешайте сливочное масло.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой и добавьте в суп за несколько минут до конца приготовления.

Подавайте блюдо, посыпав свежей рубленой зеленью и свежим зеленым горошком.