Папайя с молочным желе
⏱ 145 мин🍽 5 порц.🔥 204 ккалдругое
Ингредиенты
Папайя1 кг
Молоко 3,2%-ное400 мл
Желатин30 г
Сахар50 г
Приготовление
1
Разрежьте папайю пополам и удалите семена с помощью ложки.
2
Замочите желатин в воде комнатной температуры на 7-10 минут.
3
Смешайте желатин, молоко и сахар в сотейнике, нагрейте на огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
4
Залейте молочную смесь в половинки папайи и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
5
После застывания аккуратно нарежьте папайю с желе на ломтики острым ножом.