Салат из кускуса
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус1.5 стаканов
Сладкий перец2 шт
Семечки подсолнуха2 столовые ложки
Кедровые орехи2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Маслины4 столовые ложки
Вяленые помидоры в масле3 шт
Петрушка1 пуч.
Приготовление
1
Залейте кускус кипятком в пропорции 2:1 и дайте ему разбухнуть.
2
Нарежьте сладкий перец, вяленые томаты и петрушку.
3
Смешайте разбухший кускус с овощами, маслинами, семечками подсолнуха и кедровыми орехами.
4
Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.