Куриный бульон с мирпуа
⏱ 130 мин🍽 4 порц.🔥 749 ккалфранцузская
Ингредиенты
Курица1 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Петрушка0.3333 пучков
Сельдерей3 стебля
Тимьян0.2 пучков
Лавровый лист5 шт
Черный перец горошкомпо вкусу
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Поместите курицу, лук, морковь, петрушку, сельдерей, тимьян, лавровый лист и перец горошком в большую кастрюлю.
2
Залейте холодной водой (около 4 литров), доведите до кипения и варите на медленном огне около 2 часов.
3
Остудите готовый бульон и процедите его.