Закуска из маринованной тыквы
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 37 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква300 г
Яблочный уксус2 столовые ложки
Сахар4 столовые ложки
Соль1 столовая ложка
Вода300 мл
Черный перец горошком10 шт
Приготовление
1
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте тонкой соломкой.
2
Слегка разотрите горошины черного перца, чтобы раскрыть их аромат.
3
Смешайте соль, сахар и перец, залейте кипятком и перемешайте до полного растворения.
4
Уложите тыкву в банку, добавьте яблочный уксус и залейте горячим рассолом.
5
Оставьте мариноваться на 3 дня в прохладном месте.