Горячий шоколадный десерт с ликером
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 415 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло4 столовые ложки
Какао-порошок2 чайные ложки
Черный шоколад 70%-ный50 г
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток1 шт
Сахар0.3 стаканов
Ликер «Тиа Мария»30 мл
Пшеничная мука0.3 стаканов
Ванильное мороженоепо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте 4 небольшие огнеупорные формы сливочным маслом и слегка присыпьте какао-порошком.
2
Растопите на водяной бане тёмный шоколад и сливочное масло до однородной массы.
3
Взбейте миксером яйцо, желток и сахар до лёгкой кремообразной текстуры. Введите шоколадную смесь, затем добавьте ликер и муку, аккуратно перемешав.
4
Разложите тесто по подготовленным формам и выпекайте 12 минут. Переверните десерты на тёплые тарелки и сразу подавайте, украсив шариком ванильного мороженого.