Оладьи на кефире
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 131 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Сода1 чайная ложка
Сахар3 столовые ложки
Растительное масло75 мл
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Доведите кефир до комнатной температуры, добавьте соду и перемешайте.
2
В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром вилкой.
3
Соедините яичную смесь с кефиром, постепенно всыпая просеянную муку.
4
Добавьте в тесто ложку растительного масла и хорошо перемешайте.
5
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
6
Выкладывайте тесто половником и жарьте оладьи под открытой крышкой.
7
Переверните и готовьте до золотистой корочки.
8
Подавайте оладьи горячими или теплыми.