Салат из авокадо с манго
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 305 ккалазиатская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Очищенные вареные креветки800 г
Манго1 шт
Лук-шалот1 шт
Салат радиккьо1 пуч.
Лайм1 шт
Свежий имбирь20 г
Соевый соус2 столовые ложки
Свежая кинза (кориандр)4 стебля
Сушеный красный перец1 шт
Приготовление
1
Смешайте в миске соевый соус, лаймовый сок, тертый имбирь и сушеный красный перец.
2
Добавьте вареные креветки и аккуратно перемешайте.
3
Нарежьте радиккьо, кружочками — шалот, ломтиками — авокадо и манго.
4
Соедините все ингредиенты в миске и слегка перемешайте.
5
Охладите салат в холодильнике около 30 минут.
6
Перед подачей перемешайте и украсьте шалотом и кинзой.