Рулетики из брезаолы с филадельфией и травами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 234 ккалитальянская
Ингредиенты
Ветчина брезаола15 кусков
Сыр филадельфия200 г
Рукола1 пуч.
Листья петрушкипо вкусу
Свежая мятапо вкусу
Базиликпо вкусу
Лимонный сок1 столовая ложка
Масло из виноградных косточек1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте рукколу, смешайте её с маслом виноградных косточек, солью и лимонным соком, затем выложите на тарелку в качестве основы.
2
В миске соедините сыр Филадельфия с нарезанным базиликом, мятой и петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте до однородной кремовой массы.
3
На каждый лист брезаолы выложите чайную ложку сырной начинки и аккуратно сверните в рулет.
4
Выложите готовые рулетики на подготовленную рукколу, при желании посыпьте свежемолотым перцем и уберите в холодильник на 5 минут перед подачей.