Вегетарианские пшеничные котлеты
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 241 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная крупа300 г
Манная крупа50 г
Растительное масло30 мл
Чеснок5 зубчиков
Морская соль5 г
Молотый черный перец2 г
Приготовление
1
Варите пшеничную крупу до густого состояния, добавляя немного воды по мере необходимости.
2
Дайте каше постоять, чтобы она впитала лишнюю влагу.
3
Добавьте соль, черный перец и натертый на мелкой терке чеснок по вкусу.
4
Сформируйте из массы небольшие котлеты толщиной до 2 см.
5
Обваляйте котлеты в манной крупе или панировочных сухарях.
6
Обжарьте котлеты на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Подавайте горячими в качестве гарнира или самостоятельного блюда.