Запеканка из брокколи с сыром
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 716 ккалевропейская
Ингредиенты
Капуста брокколи500 г
Сметана300 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо5 шт
Панировочные сухари200 г
Сольпо вкусу
Сыр200 г
Молотый черный перецпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около 10 минут.
2
В миске соедините сметану, яйца и тёртый сыр, добавьте соль, перец и мускатный орех.
3
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями.
4
Выложите брокколи в форму, залейте сырной смесью и сверху разложите кусочки сливочного масла.
5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут, пока яичная смесь не застынет.