Запеканка морковная с творогом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 155 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь100 г
Творог80 г
Сахар15 г
Куриное яйцо0.25 шт
Молоко20 мл
Манная крупа5 г
Сливочное масло25 г
Молотые сухари5 столовых ложек
Сметана10 г
Сольпо вкусу
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Сварите морковь до мягкости, затем разомните её вместе с творогом в однородное пюре.
2
Смешайте полученную массу с яйцами, сахаром, манной крупой, молоком, щепоткой соли и корицей, хорошо перемешав до однородности.
3
Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте сухарями, выложите в неё подготовленное тесто.
4
Сверху полейте смесью из яйца и сметаны, разложите небольшие кусочки сливочного масла и отправьте в разогретую духовку.
5
Запекайте до золотистой корочки, после чего подавайте тёплой со сметаной или сливочным маслом.