Курица карри с рисом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Сливки 10%-ные200 мл
Лук100 г
Красный карри-порошок2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе брусочками, а лук — мелкими кубиками.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне и обжарьте курицу, постоянно помешивая, до побеления.
3
Добавьте лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.
4
Посолите по вкусу, добавьте красный карри-порошок и влейте сливки.
5
Перемешайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки около 20 минут, пока соус не загустеет.