Горячий шоколад с лесными ягодами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 528 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар2 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Сливки 20%-ные200 мл
Замороженные ягоды300 г
Горький шоколад200 г
Приготовление
1
Растопите горький шоколад на водяной бане, постоянно помешивая, затем влейте сливки и перемешайте до однородности.
2
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и замороженные лесные ягоды, слегка припустите их до мягкости.
3
Соедините ягодную смесь с шоколадно-сливочной базой и прогрейте до желаемой температуры.
4
Подавайте напиток горячим или охладите для холодного варианта.