Горячий шоколад с карамелью и морской солью
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 763 ккалфранцузская
Ингредиенты
Темный шоколад50 г
Молочный шоколад50 г
Молоко 2%-ное2 стакана
Сливки 33%-ные0.33 стаканов
Взбитые сливки0.25 стаканов
Сахар0.25 стаканов
Кристаллизованный сахарщепот.
Карамельный сироп2 столовые ложки
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Разломайте тёмный и молочный шоколад на мелкие кусочки.
2
Промойте кружку горячей водой, затем добавьте в неё столовую ложку карамельного сиропа и распределите по стенкам.
3
В сотейнике смешайте молоко, сливки и сахар, нагрейте на среднем огне до лёгкого кипения, добавьте шоколад и варите на слабом огне до полного растворения.
4
Перелейте готовый напиток в подготовленную кружку.
5
Сверху выложите взбитые сливки, полейте карамельным сиропом и посыпьте морской солью и кристаллизованым сахаром.
6
Подавайте сразу после приготовления.