Сочный манно-яблочный пирог
⏱ 80 мин🍽 10 порц.🔥 185 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Манная крупа1 стак.
Сахар150 г
Куриное яйцо2 шт
Яблоко3 шт
Ванилин1 чайная ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
В кефире смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель, яйцо и ванилин до однородности.
2
Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на 30 минут для набухания манки.
3
Яблоки натрите на мелкой терке, сбрызните лимонным соком и при желании добавьте немного корицы.
4
Достаньте тесто из холодильника и аккуратно вмешайте в него яблочную массу.
5
Смажьте форму для запекания маслом, переложите тесто и выпекайте около 40 минут при средней температуре.