Салат с ананасами и куриной грудкой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 728 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Консервированный ананас200 г
Шампиньоны200 г
Лук50 г
Майонез90 г
Карри0.5 чайных ложек
Лавровый лист1 шт
Черный душистый перец2 шт
Растительное масло40 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Куриное филе залить холодной водой, добавить лавровый лист и душистый перец, довести до кипения.
2
Снять с огня, накрыть фольгой и дать постоять 20 минут.
3
Лук мелко нарезать, шампиньоны — тонкими ломтиками.
4
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.
5
Добавить грибы и жарить на сильном огне до золотистой корочки.
6
Ананасы и остывшую курицу нарезать кубиками.
7
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом с карри, посолить по вкусу.
8
Перемешать и подавать.