Кокосовое печенье
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 532 ккалевропейская
Ингредиенты
Кокосовая стружка80 г
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло70 г
Сахар4 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Размягчите сливочное масло при комнатной температуре.
2
Взбейте масло с сахаром до однородности.
3
Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
4
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.
5
Добавьте два яйца и хорошо вымесите.
6
Оберните тесто плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
7
Сформируйте шарики, выложите на пергамент и слегка приплюсните.
8
Выпекайте 20 минут при 180°C.