Фасолевый суп с беконом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 406 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Шнитт-лук1 пуч.
Сливочное маслопо вкусу
Свежий тимьян4 шт
Белая консервированная фасоль800 г
Бекон8 кусков
Куриный бульон750 мл
Приготовление
1
Обжарьте нарезанный репчатый лук на сливочном масле около 10 минут до мягкости.
2
Добавьте листья свежего тимьяна, белую фасоль и куриный бульон, приправьте по вкусу и варите суп ещё 10 минут.
3
Пюрируйте суп блендером до гладкости.
4
Подавайте горячим, украсив обжаренным беконом, шнитт-луком и хрустящими хлебцами.