Салат с беконом и авокадо
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 501 ккаламериканская
Ингредиенты
Бекон8 кусков
Шпинат300 г
Зеленая стручковая фасоль400 г
Лук-шалот2 шт
Авокадо2 шт
Коричневый сахар0.25 чайных ложек
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло4 столовые ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте гриль и обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
2
Отварите стручковую фасоль в кипящей воде в течение 4 минут, после чего слейте воду и ополосните её холодной водой.
3
В миске соедините шпинат, отварную фасоль, нарезанный бекон и шалот, добавьте кубики авокадо.
4
Приготовьте заправку, смешав измельчённый чеснок, коричневый сахар, оливковое, кунжутное масло и бальзамический уксус.
5
Полейте салат заправкой, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.