Теплый салат с беконом и рукколой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 556 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри250 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Рукола200 г
Бальзамический уксус0.5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан40 г
Копченый бекон100 г
Приготовление
1
Нарежьте бекон произвольными кусочками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.
2
В миске соедините оливковое масло и бальзамический уксус, взбейте до эмульсии.
3
Выложите на тарелки листья рукколы, полейте заправкой.
4
Сверху распределите помидоры черри, хрустящий бекон и посыпьте тёртым пармезаном.