Тыквенные оладушки
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 466 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко1 шт
Тыква140 г
Цельнозерновая мука100 г
Молоко0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Сахар3 столовые ложки
Изюм без косточек50 г
Молотая корица0.5 чайных ложек
Молотый мускатный орех0.3 чайных ложек
Пекарский порошок1 чайная ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Постепенно влейте молоко, затем просейте муку, добавьте разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
3
Натрите очищенную тыкву и яблоко на мелкой терке, добавьте промытый и высушенный изюм.
4
Смешайте фруктово-овощную смесь с тестом до однородного состояния.
5
Выпекайте оладьи на смазанной и разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
6
Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.