Горячий пивной коктейль
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 375 ккалевропейская
Ингредиенты
Пиво1 л
Яичный желток3 шт
Сахар2 столовые ложки
Гвоздика4 шт
Молотая корицащепот.
Лимонная цедра1 шт
Приготовление
1
Взбейте яичные желтки с сахаром до появления пены.
2
Доведите пиво до кипения в кастрюле, добавив корицу, гвоздику и цедру лимона.
3
Аккуратно влейте желтковую смесь в горячее пиво, убавив огонь до минимума.
4
Непрерывно помешивайте, пока напиток не станет густым, следя, чтобы он не закипел повторно.
5
Снимите с огня и разлейте по большим стаканам. По желанию добавьте немного мёда перед подачей.