Морковники
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 520 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь1 шт
Творог350 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1 стак.
Гречишный мед2 столовые ложки
Сметана 20%-ная200 г
Манная крупа50 г
Темный шоколад50 г
Приготовление
1
Очистите морковь и натрите её на мелкой тёрке.
2
Смешайте творог с морковной стружкой до однородности.
3
Вбейте яйца по одному, постоянно перемешивая.
4
Добавьте гречишный мёд и перемешайте.
5
Всыпьте пшеничную муку и замесите мягкое тесто.
6
Сформируйте небольшие оладьи и обваляйте их в манной крупе.
7
Готовьте на пару около 20 минут.
8
Подавайте тёплыми, полив сметаной и посыпав тёртым тёмным шоколадом.